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한돈 레시피

마늘쫑 돼지고기 롤과 라이스 페이퍼 한돈 스틱
2016-09-21

 

 

 

 

한돈 돈고돈락 2차 캠핑 우수 레시피

 

3등 김성희님 가족의 마늘쫑 돼지고기 롤과 라이스 페이퍼 한돈 스틱!

차례대로 레시피를 배워볼까요?

 

 

* 마늘쫑 돼지고기 롤

 

1. 마늘쫑을 3~5cm 크기로 잘라주세요.

2. 얇게 썬 우리돼지 한돈을 돌돌 말아주세요.

3. 후라이팬에 구워줍니다.

Tip! 이때 말아진 고기가 흐트러지지 않도록 이음새부터 천천히 구워주세요.

4. 고소한 땅콩소스를 준비하면 완성!

 


* 라이스 페이퍼 한돈 스틱

 

1. 우리돼지 한돈, 부추, 두부 등으로 소를 만들어주세요.

2. 준비한 라이스 페이퍼로 돌돌 말아주세요.

3. 후라이팬에 조심조심 구워주세요.

4. 간장, 부추, 식초, 청양고추 등으로 양념간장을 만들면 완성!
 

 

 

 

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