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한돈체험
한돈 맛집, 레시피, 조리TIP 등 한돈으로 완성하는 한돈 Life를 소개합니다!
한돈 레시피
돼지고기 가지롤
2014-03-14
[요리순서]
1.
2. 밑 둥을 자른 팽이버섯과 부추는 5cm길이로 썰어 들깨양념을 넣고 살살 버무린다.
3.
* 가지는 껍질이 얇고 끝이 너무 크지 않아야 씨가 적어서 좋으며, 꼭지가 말라 붙었거나 시들지 않은 것이 좋아요. 큰 가지 보다는 작은 가지가 더 싱싱하고요.
4. 밑간한 돼지고기를 물기 없이 볶아 낸다.
5.
6.
김애*
2014-07-03
요즘 가지가 제철이라 시장에 많던데 만들어봐야 겠어요
박보*
2014-04-03
건강이 돌돌 말린 요리네여~