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인증점 맛집

엄선된 한돈을 15일 간 숙성시켜 절묘한 그릴링으로 극상의 맛을 추구한다! 두껍삼
2019-06-28

 

6월이 끝나가는 주.

후덥지근하고, 비가 곧 쏟아질 것만 같은 날씨가 이어지면서

시원한 에어컨 밑에 앉아

빗소리와 가장 잘 어울리는 한돈 굽는 소리,

듣고 싶은 생각 절로 나시죠?

 

 

 

한적하고 분위기 좋은 광교카페거리에 들리면

활짝 열린 문이 반겨주는 한돈인증점이 있습니다.

 

오늘의 한돈인증점 맛집, 두껍삼 입니다!

 

 

 

두껍삼의 특징은 타 육류 없이

한돈만을 취급한다는 점,

그리고 숙성육 전문이라는 점,

그래서 한돈으로 만든 소시지를 판매한다는 점입니다!

맛보지 않을 수 없겠죠? ^(00)^

 

숙성삼겹살과, 숙성 가브리살, 그리고 소시지&치즈를 주문했습니다!

 



 

두껍삼은 상차림 기본으로 찌개가 하나 나오고,

백김치와 와사비를 함께 줍니다.

숙성 한돈의 고소한 맛을 극대화 시켜주는 조합이라고 하네요!

 


 

주문한 메뉴 등장!

특이한 것은 고기 옆에 중량/가격표 스티커가 붙어있었어요!

고깃집에 식사하러 가서 이 중량이 맞을까 의심되는 적 있으시죠?

 

한돈인증점 두껍삼은 소비자에게 올바른 정보를 당당하게 제공한다는 점에서

매우 합격입니다! ^(00)^

 


 

숙성된 한돈은 생고기와 다르게 굉장히 촉촉하고,

육즙이 진하게 올라오는 게 보여요.

마늘도 기름장에 같이 올려서 익혀주시네요,

서버님이 구워주시는 숙성 한돈, 어떨지 너무 궁금한데요?

 


 

쫄깃한 가브리살과 삼겹살이 다 익었습니다!

겉은 분명 노릇하게 익었는데, 탱탱해 보이는 육질과

윤기 좌르르 넘치는 육즙이 보이시나요?

한돈에서만 느낄 수 있는 확실한 특징입니다!

 


 

본격적으로 한돈을 영접하기 전에, 비빔밥도 하나 시켜봅니다.

신선한 야채와 계란후라이가 올라간 비빔밥도 한돈과 매우 잘 어울려요!

 

숙성 한돈은 정말 보이는 것 이상으로 맛있었습니다.

백김치와 와사비의 조합도 너무 잘 어울렸어요. ^(00)^

백김치의 아삭아삭하고 시원한 맛과 한돈의 고소한 육즙,

와사비의 찡한 맛이 잘 어우러지는데요.

 

두껍삼에서 추천하는 최고의 조합, 인정합니다!

 ​ 


 

아까 시킨 소시지&치즈에서

치즈를 먼저 구워 한돈과 함께 즐기는 분들도 많다는 사장님의 말씀에

살짝 구운 치즈를 쌈에 얹어서도 먹어봤는데요.

이 맛, 신세계입니다!

 

 


 

와사비, 명이나물과의 조합과도 너무 잘 어울렸습니다!

한돈의 고소한 맛과 치즈의 고소한 맛이 더해지면

입 안에서 환상의 팡파레가 울린다고 밖에 설명할 수가 없네요…

 

백김치, 와사비와 한돈의 조합이 두껍삼의 추천이라면,

구운 치즈와 한돈의 조합은 직접 먹어본 한돈인들만 추천할 수 있는

최고의 맛! ^(00)^

 

캠핑갈 때 한돈과 함께 꼭 챙겨가야 할 필수템인데요?

 


 

구운 치즈, 와사비, 백김치와 함께 즐겼던 숙성 한돈은

삽시간에 사라지고 이제 한돈 소세지를 크게 크게 잘라 구워봅니다.

소시지까지 함께 구워 먹으려니 한돈 캠핑이 절로 생각나더라구요.


 

케찹과 머스타드 사이에 콕 찍어서 먹은 한돈 소세지!

꼬득꼬득 쫄깃쫄깃, 아이들도 너무 좋아할 맛이었어요!

 

고소한 맛, 매콤한 맛, 안에 치즈가 송송 박혀있는 소세지까지

다양한 맛으로 무장해서

모든 한돈인들의 취향을 저격해버릴 수밖에 없는 것 같습니다.

 


 

한돈과 함께 매우 만족스러운 식사를 마치고

고개를 들어보니 전경에 크게 걸려있는 한돈 판매 인증서와 인증점 마크가

매우 믿음직스럽게 느껴졌습니다.

 


 

귀여운 한도니가 마무리까지 기분 좋게 만들어주네요.

 

광교카페거리하면 꼭 추천해주고 싶은 숙성 한돈의 맛!

분위기와 맛을 모두 잡고 싶은 날이라면, 두껍삼 강력 추천입니다!

 

 

 

 



 


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