(요 리 과 정)

1. 두부는 끓는 물에 넣어 데친다

2. 데처낸 두부는 2cm 두꼐에 직사각형으로 썬다.

3. 삼겹살도 두부와 같은 크기로 썰어 그릴 팬에 얹은 후 허브쏠트를 뿌려가며 굽는다.

4. 묵은 김치는 속을 털어내고 , 송송 썰어서 양념에 무쳐낸다.

5. 두부,쌈,채소,삼겹살,김치 순으로 얹어 통깨를 뿌린다