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한돈으로 완성하는 한돈 Life를 소개합니다!
한돈 레시피
든든한돈 자취한상, 올 여름 집 나간 입맛을 되찾아 줄 한돈 약고추장
2022-06-28
한돈으로 즐기는 든든한 자취한상,
한돈을 함께 볶아 먹으면 다른 반찬이 필요없는!
정말 맛있는 '한돈 약고추장' 레시피를 소개합니다.
이거 하나면 열반찬도 해결!
모든게 귀찮을 땐
한돈 약고추장으로 밥위에 슥슥 비벼 먹는거 어때요?
한돈 약고추장 재료
한돈 다짐육 100g, 대파 1대, 양파 1/2개, 고추장4T,
물 4T, 간장 3T, 설탕 3T, 다진마늘 2T, 참기름 4T,
식용유, 소금 t.t, 후추 t.t
*t=티스푼, T=숟가락, t.t=기호에 따라 첨가
한돈 약고추장 레시피
step1. 다진 한돈에 다진마늘, 소금, 후추 넣고 간하기
step2. 양파, 대파 잘게 다지기
step3. 식용유를 붓고 대파와 양파 넣고 볶아주기
step4. 볶은 대파와 양파에 다진 한돈 넣고 볶아주다가 한돈이 하얗게 익으면
설탕, 간장, 고추장, 물을 넣고 약불에서 추가로 볶아주면 끝!
step5. 유리 용기에 약고추장을 담고 그위에 참기름을 부어주면 오래 보관하면서 먹을 수 있어요!
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