[요리순서]

1. 뒷다리살은 최대한 잘게 잘라 준비해줍니다.

2. 다진마늘과 간장을 넣고 섞은 후 , 양파를 다져서 함께 섞어줍니다.

3. 그리고 당근, 부추, 청량고추를 다져서 넣습니다.  

4. 달군팬에 넣고 볶아줍니다.

5. 고기가 익는 동안 삶은 달걀과 삶은 소금을 살짝 섞어 감자를 으깨어 섞어줍니다.

6.  알맞게 익은 야채와 고기를 넣고 섞어줍니다.

7. 씨를 제거한 파프리카에 눌러 담아줍니다.