6월이 끝나가는 주.
후덥지근하고, 비가 곧 쏟아질 것만 같은 날씨가 이어지면서
시원한 에어컨 밑에 앉아
빗소리와 가장 잘 어울리는 한돈 굽는 소리,
듣고 싶은 생각 절로 나시죠?
한적하고 분위기 좋은 광교카페거리에 들리면
활짝 열린 문이 반겨주는 한돈인증점이 있습니다.
오늘의 한돈인증점 맛집, 두껍삼 입니다!
두껍삼의 특징은 타 육류 없이
한돈만을 취급한다는 점,
그리고 숙성육 전문이라는 점,
그래서 한돈으로 만든 소시지를 판매한다는 점입니다!
맛보지 않을 수 없겠죠? ^(00)^
숙성삼겹살과, 숙성 가브리살, 그리고 소시지&치즈를 주문했습니다!
두껍삼은 상차림 기본으로 찌개가 하나 나오고,
백김치와 와사비를 함께 줍니다.
숙성 한돈의 고소한 맛을 극대화 시켜주는 조합이라고 하네요!
주문한 메뉴 등장!
특이한 것은 고기 옆에 중량/가격표 스티커가 붙어있었어요!
고깃집에 식사하러 가서 이 중량이 맞을까 의심되는 적 있으시죠?
한돈인증점 두껍삼은 소비자에게 올바른 정보를 당당하게 제공한다는 점에서
매우 합격입니다! ^(00)^
숙성된 한돈은 생고기와 다르게 굉장히 촉촉하고,
육즙이 진하게 올라오는 게 보여요.
마늘도 기름장에 같이 올려서 익혀주시네요,
서버님이 구워주시는 숙성 한돈, 어떨지 너무 궁금한데요?
쫄깃한 가브리살과 삼겹살이 다 익었습니다!
겉은 분명 노릇하게 익었는데, 탱탱해 보이는 육질과
윤기 좌르르 넘치는 육즙이 보이시나요?
한돈에서만 느낄 수 있는 확실한 특징입니다!
본격적으로 한돈을 영접하기 전에, 비빔밥도 하나 시켜봅니다.
신선한 야채와 계란후라이가 올라간 비빔밥도
한돈과 매우 잘 어울려요!
숙성 한돈은 정말 보이는 것 이상으로 맛있었습니다.
백김치와 와사비의 조합도 너무 잘 어울렸어요. ^(00)^
백김치의 아삭아삭하고 시원한 맛과 한돈의
고소한 육즙,
와사비의 찡한 맛이 잘 어우러지는데요.
두껍삼에서 추천하는 최고의 조합, 인정합니다!
아까 시킨 소시지&치즈에서
치즈를 먼저 구워 한돈과 함께 즐기는 분들도
많다는 사장님의 말씀에
살짝 구운 치즈를 쌈에 얹어서도 먹어봤는데요.
이 맛,
신세계입니다!
와사비, 명이나물과의 조합과도 너무 잘 어울렸습니다!
한돈의 고소한 맛과 치즈의 고소한 맛이 더해지면
입 안에서 환상의 팡파레가 울린다고 밖에 설명할 수가 없네요…
백김치, 와사비와 한돈의 조합이 두껍삼의 추천이라면,
구운 치즈와 한돈의 조합은 직접 먹어본 한돈인들만 추천할 수 있는
최고의 맛! ^(00)^
캠핑갈 때 한돈과 함께 꼭 챙겨가야 할 필수템인데요?
구운 치즈, 와사비, 백김치와 함께 즐겼던 숙성 한돈은
삽시간에 사라지고 이제 한돈 소세지를 크게
크게 잘라 구워봅니다.
소시지까지 함께 구워 먹으려니 한돈 캠핑이
절로 생각나더라구요.
케찹과 머스타드 사이에 콕 찍어서 먹은 한돈 소세지!
꼬득꼬득 쫄깃쫄깃, 아이들도 너무 좋아할 맛이었어요!
고소한 맛, 매콤한 맛, 안에 치즈가 송송 박혀있는 소세지까지
다양한 맛으로 무장해서
모든 한돈인들의 취향을 저격해버릴 수밖에 없는 것 같습니다.
한돈과 함께 매우 만족스러운 식사를 마치고
고개를 들어보니 전경에 크게 걸려있는 한돈
판매 인증서와 인증점 마크가
매우 믿음직스럽게 느껴졌습니다.
귀여운 한도니가 마무리까지 기분 좋게 만들어주네요.
광교카페거리하면 꼭 추천해주고 싶은 숙성
한돈의 맛!
분위기와 맛을 모두 잡고 싶은 날이라면, 두껍삼 강력 추천입니다!