한돈 외국인 서포터즈] 한돈 X My country
일본에서 온 사야카의 돼지고기 조림 요리.
부드러운 한돈 저지방 부위를 어떻게 이용했을지 배워볼까요?
* 니쿠자가
1. 감자, 당근, 양파 등의 채소와 고기를 잘라줘요..
2. 냄비에 위 재료들을 넣고, 저어주면서 조금씩 볶아요.
3. 재료가 잠길정도로 물을 붓고, 설탕, 간장, 요리술, 미림(4스푼씩)을 넣어요.
4. 20~30분동안 끓여요.(감자와 당근이 익을때까지)
5. 완두콩을 넣어서 완성해요.
