안녕 하세요..

이제 서서히, 주말도 정리하고 또 다시 한주의 시작을 위해서 알찬 마무리 해 봅니다.

낮엔, 기온이 많이 올라 좀 덥다라는 생각이 들었어요.

창문밖에 펼쳐진 색색들.단풍잎 보면서..마음속에 가을을 담아 봅니다.

토욜 일찍이 지인들과 아이들하고..돼지문화원에 다녀왔어요.

이번엔 아이들하고 소세지 체험도 하고, 가을 냄새도 마음껏 맡고 , 연세대가서 축구경기하고..얼마나 야무진 하루였는지..

점심은 돼지문화원에서 돼지고기 뷔페로 먹고  간식은 간단하게 준비해서 갔답니다..

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그럼 어서 돼지문화원 둘러 보러 가실까요~~~

뷔페는 매일 점심만 가능하니..참고 하세요..

다양한 음식들 함께 맛보러 가실까요..

이 외에도 다양한 음식들이 있답니다.

강원도 여행중...한번 둘러 보시면 정말 좋을 듯 합니다..

아이들 소세지 체험도 재미있었답니다..

돼지문화원 이곳 저곳도 함께 둘러 보실까요..

1층에 뷔페가 있구요.

2층에 구이 식당이 있어요.

(이곳은 직접 고기를 구워 먹을 수 있는 전문식당 입니다.)

3층에는 휴식공간과 커피숍, pc방, 유아 휴게실이 있답니다.

돼지문화원 산책로가 바로 뒤에 있어요..

동물 먹이주기와 산책로, 돈혼탑, 십이지신.....있어요.

한눈에 보이는 경치 또한 넘 좋습니다.

이제 부터 본격적인 소세지 만들기..

먼저, 깨끗이 손을 씻고..   만들기에 들어 갑니다.

체험시간은:   11시    2시   5시 에 있습니다.

돈장이 천영돈장이구요..

반죽된 고기를 압축기에 넣고 돈장을 끼워서 밀어주면 됩니다..

사이즈에 맞게 돌돌 말아서 찜기에 20분정도 쪄 주면 완성..입니다.

찜기에서 나온 수제 소세지 가위로 한개씩잘라 지퍼백에 담아주면 완성..

집에와서 팬에 구워서 먹었답니다.

다양한 체험과 먹거리,산책로 ,  옆 건물에 펜션도 있으니..먼 거리에서 오시는분들은

숙박 걱정도 덜어주니 좋을 것 같습니다.

즐거운 주말 ..맛있는 저녁시간 되세요^^

돼지문화원...가는길

T: 1544-9266