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한돈 쿠킹캠페인

[11/08/30] 명절증후군 피로예방 한돈요리
2015-03-16


안녕하세요. 한돈닷컴 회원님들 ^^

 얼마 남지 않은 추석계획 잘 세우시고 계시나요?

음식장만하시느라 명절스트레스 만만치 않으시죠?

 기운 쑥쑥 내시라고 약선 요리 전문가 최지 강사님을 모시고
약선을 이용한 한돈 쿠킹클래스를 가졌답니다.

약선과 함께하는 한돈으로 스트레스 확~ 푸시고 명절 잘 대비하시길 바랍니다 ^^
자 다같이 생생한 수업현장으로 떠나볼까요? 




 


 


회원님들을 위해 반만의 준비를 갖춰 놓은 모습 보이시나요?
오늘은 특별히 분당 AK플라자 회원님들과 진행하였습니다.


 


 



 


 


선홍빛깔 예쁜 한돈 보이시나요? 한돈은 자양강장 음료의 주성분인 타우린이나 비타민 B1,
그리고 필수 아미노산이 많이 들어있기 때문에 항스트레스에 좋고,
간을 해독하는 작용을 하기때문에 피로회복에도 좋답니다.
회원님들은 한돈 많이 먹으면 기운이 쑥쑥 난다는 사실 이미 알고 계셨죠?


 





   



최지강사님의 약선의 소개와 함께 한돈에 대한 칭찬으로 강의를 시작하셨습니다.
아프면 약을 처방하는 대신 그에 맞는 한약재로 음식을 만들어 먹는게 약선이라고 한답니다.
한돈은 중금속을 흡수하는 기능이 있어서 기침 기관지염 등 황사가 올떄 매우 좋다고 해요.
특히 구워먹는 것만이 아니고 찌거나 끓여먹는 것이 굉장히 좋습니다.

 


   



 


 




이쯤이야~,  쉽게 뚝딱뚝딱 해치우는 모습이 보이시나요?


 



 


        








 
테이블 마다 돌아다니면서 꼼꼼하게 설명해 주시는 장면이 인상적이었답니다.










     




각자 만든 멋진 요리를 들고 인증샷을 찍었습니다.
즐거우신 시간덕에 다들 환한 미소를 지어주셨답니다.
그리고 담소를 나누고 요리를 맛보며 즐거운 시식시간을 보냈지요.


 


오늘 오신분들에게는 집에서 맛볼 수 있는 한돈 저지방고기와 푸짐한 선물을 드렸답니다.
신선한 한돈으로 만든 약선요리로 기운 쑥쑥 내셔서
명절 스트레스 쯤은 가뿐히 이겨낼 수 있는 회윈님들 되시길 바래요.
 


 


<완성작>

 
< 한돈 황정탕 >                                       < 한돈 산약냉채>


 






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