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한돈 맛집, 레시피, 조리TIP 등 한돈으로 완성하는 한돈 Life를 소개합니다!

한돈 맛집

하남돼지집 ~ 육질이 살아있네! 살아있어!
2013-05-09



수완먹자골목 유명하지요.

그중에서도 많은 사람들로 북적이는 하남돼지집~

8시 20분에 들어갔는데 먼사람들이 그리도 많은지...

미리 예약을 했기 망정이지 그냥왔으면 한참을 기다려야할판...







은은한 실내등과 깔끔한 실내에는
많은 사람들이 고기맛을 즐기고 있었지요.

가족, 연인, 회식으로 오신듯 시끌벅적 소리와 맛난냄새에 절로 군침이 나오네요.

작은딸 고기 기다리고 있네요.






맛깔스런 배추김치와 부추겉절이, 특징인 명이나물이 먼저 나왔어요.

울릉도에서만 나온다는 유명한 명이나물~

한번 먹어본사람은 꼭 찾는다는데 사실 전 이날 처음 맛봤다지요.ㅎㅎ







식당안 창가에 자리한 참숯초벌실~

직원분이 열심히 초벌구이를 하고계시네요.




우리 가족이 한참의 고민끝에 고른 세트메뉴~

한꺼번에 여러가지 맛을 보기에는 요만한게 없다지요.ㅎㅎ






초벌구이 해서 나온 목살~

딱봐선 스테이크같아요. 어쩜 고기가 저리도 탱탱한지...ㅎㅎㅎ






통삼겹살도 초벌구이 했답니다.

선명한 그릴자국에 배가 고파지네요.






생갈비도 빠질수 없지요.

순서대로 하나씩 나오니 골고루 느긋하게 맛볼수 있어요.





아이들을 위해 추가주문한 수제 쏘세지~

다양한 맛과 모양에 골라먹는 재미까지...

노릇하게 구워져 나오니 꼬맹이들 환호하며 폭풍 포크질을 하네요.









고기집가면 고기 구우랴~ 아이들 챙기랴~

고기가 입으로 들어가는지 코로 들어가는지 정신이 없는데

하남돼지집은 훈남직원분이 테이블에서 직접 궈주시니 여유롭게 고기맛을 느낄수 있었어요.ㅎ

일렬로 차렷자세한 삼겹살의 자태~!!! 속살또한 곱구나..ㅋㅋㅋ









노릇노릇 맛나게 익어가는 꼬기들~

직원분이 대부분 고기를 궈주셔서 어찌나 좋던지요.

제대로 대접받는 기분이였어요.^___^

비스듬한 불판에서 기름기는 쫙~ 빠져주니 더 담백하지요.







고기가 다 익으면 불판위에 자리잡은 고기저장고로 이동~

먹는내내 따뜻함은 유지되니 끝까지 제대로 즐길수가 있다지요.

곳간에서 곶감빼먹듯 하나씩 집어먹으니 아우~ 맛나구나~!!!





제대로 구워진 삼겹살~

그냥 먹어도 쫄깃한 육질과 꼬소한 맛에 반하겠어요.

식는즉시 아이들 입속으로~!!







짭쪼름한 명이나물에 싸먹는 고기맛이란~!!!

쌉쌀한 향기로 느끼함 없어 고기맛을 한층 높여주네요.

아... 먹어도 먹어도 계속 들어가네요.





후~ 후~

뜨거운 고기를 식히느라 붕어입술이 된 막둥이~

접시에 덜어주면 알아서 먹어주니 고맙네요.ㅎㅎ







맛있는 고기는 아이들도 알아보네요.

한꺼번에 두개를 포크에 찍어 입속으로 넣는 작은딸~






고기 마지막 코스인 생갈비살~

직원분이 능숙한 솜씨로 잘라주시네요.

전문가의 손길이 더해서 최고급 갈비살이 되었어요.

분홍빛 고기속살이 어쩜 저리도 이쁠가? ㅎㅎ






노릇노릇 제대로 궈진 생갈비살~

다같은 고기지만 부위별로 식감이 다르다는거 오늘 알았네요.

고기가 찰지다고 해야하나?ㅎㅎ







마늘과 쌈짱올려서 먹는 상추쌈도 맛있고...

육고기는 별로라 하는 랑군님도 계속 드시는것을 보면 고기가 다르긴 다르구나!

초벌구이로 육질이 살아있네~ 살아있어~!







생갈비는 격하게 뜯어줘야 제맛~!

두툼한 살집이 뜯는맛이 나네요.ㅋㅋ

세트로 주문하니 골고루 맛볼수 있으니 좋구나~!






요날 하남돼지집의 숨은 보물을 하나 건졌어요.

웬만한 국수집은 저리가라~ 할 잔치국수~!!!

푸짐한 양푼이에 나온 비쥬얼부터가 마음에 들었는데 쫄깃한 면발과 진한 국물맛 강추~!!!





우리 너무 깨끗하게 먹은거 아냐?ㅎㅎㅎ

맛있는 음식 남기면 안되지요.

간만에 제대로된 꼬기와 맛난국수덕에 행복한 날이였어요.

맛난 국산돼지 한돈고기를 찾는분들께 추천하고 싶네요~!!







국산돼지고기 한돈으로 믿을수 있는 하남돼지집~

제대로 된 고기맛을 맛보니 자꾸만 생각나네요.






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기미* 2013-09-05
정말 맛있겠어요
김유* 2013-07-10
도톰한 고깃살 아이들도 정말 잘먹네요. 얼른 달려가 보고 싶어집니다.
임미* 2013-05-29
세상에 저렇게 맛나보이고 정갈해보이는 고기집이라니, 아 배고프다. 두뚬한 고기 아~~ 침이 줄줄
오형* 2013-05-27
갈비한대 들고 뜯고 싶네요.
조명* 2013-05-24
우왕~ 고기가 두툼하니 육질이 살아있네요~~ 너무 맛나 보입니다!
박현* 2013-05-21
아이들도 좋아하는 부드러운 육질인듯하네요
천성* 2013-05-15
고기육질이 살아있네~! 살아있어~! 제대로된 고기집이네요. 휴르릅
이윤* 2013-05-10
밑반찬도 깔끔하고 고기 육질도 살아있네요
정경* 2013-05-11
수제 소시지 먹어보고 싶어요.거기다 명이나물에 싸먹는 고기맛 또한 궁금해요.^^
김희* 2013-05-09
우와~ 이런곳이 있네요~. 집 근처같은데, 몰랐네요?? 꼭 한번 가봐야겠어요^^
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