한돈 맛집, 레시피, 조리TIP 등 한돈으로 완성하는 한돈 Life를 소개합니다!
[영화 속 등장하는 요리가 궁금하다면 한돈 무비픽!]
맛있는 수제 버거의 비법은 한.돈. 돼지고기!
재료 (*1인분 기준)
한돈 등심 다짐육, 다진 마늘, 양파, 빵가루, 햄버거 번, 치즈, 토마토, 양파, 양상추
패티 양념
한돈 등심 다짐육, 소금, 후추, 다진 마늘, 양파 반 개, 빵가루, 돈까스 소스
요리 방법
1. 한돈 등심 다짐육에 소금, 후추, 다진 마늘을 넣고 양념을 해줍니다.
2. 믹서기에 양파 반 개와 빵가루, 돼지고기를 넣고 돈까스 소스로 양념을 더해 줍니다.
3. 잘 다져진 다짐육을 동그랗고 두툼하게 만들어 빵과 함께 구워 줍니다.
4. 어느정도 한돈 패티가 익으면 치즈를 올려 고소함을 더해 줍니다.
5. 노릇하게 구워진 번에 머스타드와 케찹 1:1로 섞은 소스를 발라 줍니다.
7. 잘 익은 한돈 패티와 치즈 – 토마토 – 양파 – 양상추 순으로 올리면 완성!
* 한돈 Tip
한돈자조금은 HACCP 인증을 2006년 업계 최초로 도입해
안전한 돼지고기 생산을 위해 최선을 다하고 있습니다.