한돈 맛집, 레시피, 조리TIP 등 한돈으로 완성하는 한돈 Life를 소개합니다!
동물성 단백질 한돈과
식물성 단백질 약콩두유가 쿵!짝!
슈퍼 울트라급 단백질 수육 콩국수 공개!
▶ 재료 (*약 1인분 기준)
한돈 통삼겹살, 약콩100, 진간장, 청주, 설탕, 생강, 대파, 월계수잎, 소면, 오이, 토마토
▶ 요리 방법
1. 한돈 통삼겹살에 칼집을 내주세요.
2. 진간장, 청주, 설탕, 생강, 대파로 양념장을 준비해주세요.
3. 에어프라이어에 통삼겹살에 월계수잎 넣고 180도에서 20분 구워주세요.
4. 반쯤 익으면 뒤집은 뒤 양념장을 골고루 발라 20분을 더 구워주세요.
5. 소면을 삶고 얼음물에 헹궈 준비해주세요.
6. 얼음과 약콩100을 갈아 시원한 육수를 소면 위에 뿌려주세요.
7. 한돈 수육을 먹기 좋은 크기로 썰어 국수 위에 올려주면 완성!
* 한돈 Tip
한돈자조금은 HACCP 인증을 2006년 업계 최초로 도입해
안전한 돼지고기 생산을 위해 최선을 다하고 있습니다.