한돈으로 만드는 세상에서 가장 건강한 밥상!
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한돈 레시피

[돼단한 레시피] 담백한 한돈 뒷다릿살과 아삭아삭한 콩나물의 조합! 한돈 콩나물 불고기 레시피
2020-11-30

집에서 만들어 먹기 쉽쥬?

매콤달콤 아삭아삭한 식감이 예술인

한돈 뒷다릿살 콩나물 불고기 레시피! 

 

▶ 재료 (*약 2인분 기준)

 

한돈 뒷다릿살 300g, 대파, 양파, 청양고추, 깻잎, 콩나물

설탕, 고추장, 다진 마늘, 간장, 맛술, 후추

 

▶ 요리 방법

1. 먼저 콩나물을 찬물에 뽀득뽀득 씻어줍니다.

 

2. 양파, 대파, 깻잎을 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.

 

3. 그다음, 다진 마늘, 고추장, 맛술, 간장, 설탕으로 양념장을 만들어 줍니다.

 

4. 팬에 콩나물, 양파, 파, 깻잎, 한돈 뒷다릿살, 양념장을 넣어줍니다.

 

5. 양념이 잘 배도록 섞어가면서 볶아줍니다.

 

6. 고추와 파로 마무리해주면 한돈 콩나물 불고기 완성!

 

 

* 한돈 Tip

 

한돈자조금은 HACCP 인증을 2006년 업계 최초로 도입해

 

안전한 돼지고기 생산을 위해 최선을 다하고 있습니다.​​ ​  


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