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[나누-리 요리교실 6기] 6차 요리교실 현장스케치
2017-05-17

지난 5월 15일,
한돈 나누-리 요리교실이 열리는 날이었어요!


벌써 마지막 수업인 6번째 수업 현장으로 가보실까요?

 

 

 

 

참여자들을 반겨주는 요리교실 배너 :)
이 배너도 이제 마지막이겠죠ㅠㅠ

 

 

 

 

 

오늘은 특별히 요리교실 현장을 담기위해
촬영을 해주시는 감독님도 함께했습니다~


그 이유는 바로 마지막 6회 요리교실이 끝나면 수료식이 진행되기 때문이에요

 

 


 

 

수료식을 위해 참여자분즐의 지인분들도 많이 자리해주셨어요
수료식 현장도 생생하게 전달해드릴 예정이니 기다려주세요^^

 

 

 

 

 

한돈 나누-리 요리교실 마지막 요리는
한돈 허브찜과 샐러리 장아찌!

 

벌써부터 맛있을 것 같은 느낌~

 

 

 

 

 

한돈 허브찜을 위한 앞다리살과 장아찌, 샐러리 등
장아찌 국물에 졸이는 한돈이라니 침이 마구마구 고여요

 

 


 

 

마지막 수업인만큼 더 집중해서 수업을 듣는 참여자분들!

 

 

 

 

 

이난우 선생님도 열띈 마지막 강의를 진행해주셨어요 

 

 

 

 

 

이제는 요리가 너무도 자연스러워지신 김정재님,
칼질 하시는 솜씨도 수준급이시고
손이 빠르셔서 요리도 뚝딱 완성하신답니다

 

 

 

 

 

그리고 은혜님도 전보다 요리 실력이 많이 느셔서
봉사자분이 심심해보이기까지 했답니다^^

 

 

 

 

 

요리대회에 출전하셨던 한길자님은
대회에서 입상도 하셨다고 해요!!!!!!!

 

 

 

 

 

처음에는 말수가 적으셨지만
시간이 지날수록 조금씩 바뀌어 가시는 윤창업님!
이제 봉사자분과는 정~말 친해지셨더라구요~

 

 

 

 

 

그렇게 완성된 한돈 허브찜과 샐러리장아찌!
장아찌국물에 졸인 후 캬라멜화를 시킨 허브찜은 냄새부터 굿~


한 번 겉면을 구운 후에 졸이기 때문에
육즙도 풍부해서 너무 맛있었답니다

 

 

 

 

 

지방이 적은 앞다리살로 요리한 한돈 허브찜,
위에 바질을 솔솔 뿌려주었더니 향긋함게 풍미는 두배로!

 

 


 

 

그렇다면 이제 요리가 완성되었으니,
수료식 현장으로 떠나보실까요? 

 

 

 

 

 


 


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